2016 매실수확시기 - 매실액기스는 토종매실 청매실 판매 가격


2016년 매실수확시기 6/7~7/15일 정도로 예상합니다.


매실수확시기에 우리나라의 대부분의 매실이 


집중되어 나오기 때문에 판매 가격도 천차만별이랍니다.


진주토종매실 : 대 : 30,000원(택.포)  특 : 39,000원(택.포)


010 - 8550 / 3320


하지만, 매실은 크기와 무게등도 중요하지만,


청매실 매실 판매 구매시 더 중요한것은


나무의 종자랍니다.~




토종매실 구연산 함량만아 매실액기스용


토종매실은 방송에서도 나왔다시피


구연산의 함량이 가장 많이 나오는 것으로 알려져 있습니다.




아무래도 계량종이 살구나 복숭아와 접붙이다보니


크기는 크지만 매실 고유의 특성보다는 살구나 복숭아의


특성도 함께 나오지 않나 싶네요.


토종매실은 나무에 가시가 있다는 것도 특징이랍니다.




매실수확시기 매실액기스는 토종매실


매실은 토종매실로 이렇게 맛있어 보이는

매실 액기스를 담아보았어요.

(청매실을 집에서 몇일 두고 익힌후에 담금^^)


설탕의 비율을 좀더 줄이는 것이 특징!


설탕이 반으로 줄고, 액기스는 더 찐하게!


하번 도전해 볼만 하네요~


제철 청매실 010 * 8550 ** 3320




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