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경남 진주 재배, 토종찰수수 가격 농사지은 한정수량만 예약 판매

토종 찰수수 토종수수를 재배하는 농가가

점점 없어지다보니, 종자 구하기도 어려운것이 

현실입니다.


하지만, 지인을 통해 구해서, 이력추적해서 

진짜 국내산 토종찰수수인 것을 검증받고

나름 뿌듯한 마음에 농사를 시작하였습니다.


토종찰수수는 키가 기본 3미터 정도는 큽니다.

정말 잘 자라난 토종수수를 보니 기분이

정말 좋기도하고,


작년처럼 잘 익서서 

추수하고 방앗간에서 

정미를 해서 올해도 예약판매를

해나가려고 합니다.


토종찰수수 판매 가격

1킬로 12,000원 선에서 팝니다.

3킬로부터 배송, 배송료 무료입니다.

정미소에서 도정해서

바로 드실수 있는 상태 입니다.


토종 찰 수수는 여러 다양한 곳에

쓰이지만 대표적으로는

수수떡, 아기돌 잔치 떡,

가게에 걸어놓기도하고,

밥에 넣어먹기도하고,

다양하게 활용됩니다.


체질에 맞지 않으면 변비가 생길수 있으니

적당량 드시면 됩니다. 




방광염을 완화시켜주기도 하구요, 

콜레스테롤 저하, 염증억제에 작용하구요,

탄닌성분 폴리페놀, 플라보노이드등

항산화 성분이 많다고 하네요~




혈액생성에 도움이 되는 인 철 등이

들어있어서인지 피부에도 좋다고합니다.



체온유지 소화작용 위장보호에 좋아요

어린아이들의 경우 언어 청각의 발달촉진에

좋다고 합니다.




이렇게 다양한 효능의 토종수수 파는곳도 

많지 않지만, 속지 말고 제대로 사는것도 중요~




100%국내산, 진주 용산리에서 재배하고있는

정말 귀한 토종수수랍니다.~


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