해풍 고들빼기, 생고들빼기로 맛있는 가을입맛 회복! (고들빼기 김치 가격)

해풍 고들빼기, 생고들빼기로 맛있는 가을입맛 회복! (고들빼기 김치 가격)

해풍 고들빼기란?

안녕하세요, 현옥이네 농장이랍니다.

여수 돌산에 가장유명한 특산물이 갓김치 랍니다.

하지만, 숨어있는 특산물이 하나더 있죠 바로

고들빼기, 고들빼기김치 입니다.

돌산은 원래 섬 지역입니다. 그래서 항상 해풍이 지나다닙니다.

그러다보니 식물이나 채소 과일등에 염분이 영향을

미칠수 밖에 없습니다.

고들빼기도 해풍으로 노지에서 자란답니다.

그래서 내륙지역의 고들빼기와는 다른 맛이 난답니다.

고들빼기는 전국적으로 자생하지만,

육지 고들빼기와 바닷가 고들빼기 맛이 달라요~

돌산갓이 맛있듯이 돌산고들빼기가 정말 별미랍니다.

고들빼기의 맛은 원래 쓴맛인데,

고들빼기를 절임하여 물을 뺄때 약 1.5배 정도 시간을

더주시면 쓴물이 많이 빠지기 때문에 김치를 담그면

제맛을 볼 수 있답니다.

생고들빼기 파는곳?

현옥이네 농장에서 여름부터 가을까지 고들빼기도

조금씩 농사를 짓고 있습니다.

현옥이네에서는 고들빼기를 8킬로 단위로 발송합니다.

주문 당일 수확하여 발송해서 싱싱하답니다.

주문전화 : 010 / 3899 / 3320

현옥이네는 연중 대부분은 돌산갓을 농사짓지만

여름에는 한템포 쉬어가는 의미에서 

생고들빼기 노지재배를 한답니다.

고들빼기는 농약을 칠 필요가 없는 채소에요.

왜냐하면 잎을 꺽으면 흰색 진액이 나오거든요.

이게 황 성분이라네요. 그래서 좀써요!

당연히 벌레들이 먹지 못해요!!

고들빼기는 사실 약으로도 많이 사용되고 있답니다.

매일 먹으면 좋다는... 

마늘처럼 말이죠~

고들빼기 김치 맛을 모르는 분들,

한번 도전해 보세요!  배추김치보다 특별한 맛을 기대하셔도 좋답니다.

고들빼기 김치 가격?

고들빼기 김치는 현옥이네 푸드스토리에서 판매합니다.

돌산현지에서 재배하여 만든 김치라 해풍 고들빼기라고 합니다.

맛도 좋답니다.

현옥이네 고들빼기 김치 가격은 

1Kg 13,000원

2Kg 21,000원

3Kg 30,000원

이랍니다. 대량 구매도 가능하구요~

고들빼기 김치로 올 가을 입맛 회복하세요~

전화주문 : 010 // 8550 // 3320